Ristorante Storico nel cuore di Erice (Prov. Trapani)

 ~ €150.000 Fatturato Stimato | ~ 40.000 Utile | Locale Storico dal 1974 

Si propone in vendita un’attività di ristorazione storica situata nel cuore di Erice (Prov. Trapani), una delle località turistiche più rinomate e visitate della Sicilia occidentale. Il ristorante rappresenta un punto di riferimento consolidato del territorio, operativo da oltre 50 anni e tramandato da due generazioni, con una reputazione costruita nel tempo grazie alla qualità della cucina, alla forte identità territoriale e alla fidelizzazione della clientela.

L’attività è specializzata nella cucina tipica siciliana e nei piatti tradizionali locali, con particolare riconoscibilità su alcune specialità iconiche molto apprezzate sia dal turismo italiano che internazionale. Il locale gode di ottime recensioni online e di una presenza consolidata su Google e Tripadvisor, con forte passaparola e ritorno costante dei clienti.

Il ristorante è completamente operativo e viene ceduto chiavi in mano, comprensivo di cucina professionale attrezzata, sala completa, magazzini, dehors esterno e asset operativi già pronti all’utilizzo immediato. L’attività lavora già autonomamente grazie all’avviamento storico e al costante flusso turistico della zona.

Uno dei principali punti di forza dell’opportunità è rappresentato dai rapporti consolidati costruiti negli anni con tour operator, agenzie e gruppi organizzati che portano clientela continuativa al locale. L’attuale titolare è disponibile ad accompagnare il nuovo acquirente nella fase di transizione, trasferendo contatti, relazioni commerciali e collaborazioni già attive, garantendo così continuità operativa e commerciale.

La cessione dell’attività è legata esclusivamente a motivazioni personali e di salute dell’attuale titolare, che oggi desidera concentrarsi su un’altra attività già avviata. La vendita non è quindi dovuta a criticità economiche o operative del ristorante, che continua a lavorare regolarmente con risultati positivi e una clientela consolidata.

Di seguito i principali indicatori economici e operativi:

• Fatturato annuo: circa €150.000
• Utile annuo: tra €30.000 e €40.000
• Trend storico: crescita costante dal 2013 ad oggi
• Clientela: circa 70% turistica e 30% locale
• Coperti totali: circa 85 (interni + esterni)
• Personale attuale: 6 collaboratori
• Canone di locazione: circa €4.300/anno

Il business presenta ulteriori margini di sviluppo attraverso l’apertura annuale completa, il potenziamento del marketing digitale, l’incremento dell’attività con gruppi organizzati e il rafforzamento delle collaborazioni con tour operator e agenzie turistiche già esistenti.

Asset inclusi nella cessione

• Avviamento storico dell’attività
• Cucina professionale completa e attrezzata
• Sala ristorante arredata e pronta all’uso
• Bancone bar e attrezzature operative
• Magazzini, spogliatoi e locali di servizio
• Tavoli e spazi esterni utilizzabili
• Database contatti e relazioni con tour operator e gruppi turistici
• Presenza online, recensioni e reputazione consolidata
• Possibilità di affiancamento nella fase di transizione

L’attività rappresenta un’opportunità ideale per imprenditori del settore food & beverage, famiglie, investitori o operatori della ristorazione che desiderano acquisire un locale storico già avviato, con forte identità territoriale, clientela consolidata e potenziale immediatamente monetizzabile.

Prezzo richiesto: €120.000 con margini di trattativa

Per ricevere maggiori informazioni e accedere alla documentazione completa, compila il form indicando la referenza #1101